豚バラもやしの、とろろ蓮根スタミナ蒸し！
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
豚バラともやしの蒸し焼きをアレンジし、長芋と蓮根をすりおろし、一緒に蒸し揚げることで、ねばねばもっちりでスタミナUP！
このレシピの生い立ち
レンジで簡単、豚バラもやしのレンジ蒸し２をアレンジして、さらに長芋のすりおろしもプラスして、スタミナねばねばをパワーUPさせました。
豚バラもやしの、とろろ蓮根スタミナ蒸し！
豚バラともやしの蒸し焼きをアレンジし、長芋と蓮根をすりおろし、一緒に蒸し揚げることで、ねばねばもっちりでスタミナUP！
このレシピの生い立ち
レンジで簡単、豚バラもやしのレンジ蒸し２をアレンジして、さらに長芋のすりおろしもプラスして、スタミナねばねばをパワーUPさせました。
作り方
- 1
深めの鍋にもやしを入れます。
-
- 2
蓮根、長芋をすりおろし、昆布茶をかけてよく混ぜます。
-
- 3
すりおろしたものを、もやしの上にまんべんなくかけます。
-
- 4
もやしの上に、３等分程度の食べやすい大きさに切った豚バラ肉のスライスを並べていきます。
-
- 5
顆粒だしを水で溶いて鍋肌から入れて、粗挽きコショウを豚肉の上にかけ、蓋をして中火にかけて蒸し焼きにします。
-
- 6
お肉に火が通ったら、完成です。
-
- 7
レシピID : 20177885
レンジで簡単、豚バラもやしのレンジ蒸し２
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コツ・ポイント
※お好みで、味付けが足りなければ、しょう油、ポン酢しょう油を少しかけて食べてください。
※豚肉に火が通っているかよく確認しましょう。
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