おかずになる小鉢☆切干とツナの大葉和え
食いしん坊ネコ @cook_40038783
一人暮らしの味方☆乾物☆缶詰☆
10分で出来ます！（手早い人は5分！）
このレシピの生い立ち
簡単で彩りよく、翌日のお弁当にも入れられるようなものを作ろうという欲求から☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんと大葉は千切りに。
切り干し大根は長いようだったら、水でざっと洗った後、食べやすい大きさに切っておく。 - 2
鍋に湯を沸かし、沸騰したら 切り干し大根、にんじんをサッと茹でる。
食感を生かしたいので、ほんとにサッと。 - 3
2をザルにあげ、サッと流水ですすぎ、ぎゅっと絞る。
- 4
3に、刻んだ大葉、ツナ、◯の調味料を全て入れて和える。
以上で〜す♬
- 5
小鉢といいつつ、私はおかずにしていっぱい食べちゃうけどね♡（＾ν＾）
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コツ・ポイント
好みですが、私は食感があるのが好きなので、にんじんは太めに切り（2ミリ角くらいの千切り）、切り干し大根ともに茹で時間はサッと、熱湯にくぐらせるくらいの気持ちで。
リアクション
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