切干大根とツナの簡単和え物♪

rumsoda
rumsoda @cook_40084423

ストックしている乾物、缶詰で簡単に出来ま〜す(^^)
このレシピの生い立ち
乾物 バンザイ\(^o^)/

切干大根とツナの簡単和え物♪

ストックしている乾物、缶詰で簡単に出来ま〜す(^^)
このレシピの生い立ち
乾物 バンザイ\(^o^)/

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材料

  1. 切り干し大根 1袋
  2. ツナ缶 1缶
  3. 乾燥ワカメ 大さじ2くらい
  4. にんじん 5cm
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆酢 大さじ1と1/2
  7. ☆砂糖 小さじ2
  8. ゴマ 大さじ1
  9. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根は3cm幅、にんじんは千切りに切る。
    ボールに☆を混ぜ合わせツナを入れる。

  2. 2

    鍋でにんじんを3分くらい茹で火を止め、切り干し大根を投入。すぐにザルにあげ、水気を切る。

  3. 3

    1のボールに2と、乾燥ワカメを入れて混ぜる。しばらく味を馴染ませる。

コツ・ポイント

調味料と水分を吸って乾燥ワカメが増えていきます(^^)

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