サニーレタスとじゃこの粒マスタードサラダ
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
酸味がやさしいので、お酢が苦手な方でも食べやすいかな。まろやかな甘さにじゃこの塩気で、サニーレタスがたっぷりいただけます
このレシピの生い立ち
サニーレタスとちりめんじゃこのさっぱりしたサラダを作りたくて、考えました。
サニーレタスとじゃこの粒マスタードサラダ
酸味がやさしいので、お酢が苦手な方でも食べやすいかな。まろやかな甘さにじゃこの塩気で、サニーレタスがたっぷりいただけます
このレシピの生い立ち
サニーレタスとちりめんじゃこのさっぱりしたサラダを作りたくて、考えました。
作り方
- 1
サニーレタスは食べやすいように手でちぎり、冷水にさらしパリッとしたらザルにあげ、水気をきりボウルに入れる。
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- 2
混ぜ合わせた★とちりめんじゃこを①に加え、良く混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
・今回は、サニーレタスの他にグリーンリーフも混ぜました。
・レタスでも代用可能です。
・サニーレタスの水気はよくきってから、ドレッシングと和えて下さい。
・しらすでも代用可能です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18294695
