じゃこサラダ
ちりめんじゃこを使ったサラダです。
このレシピの生い立ち
サラダにはまっているときに作りました。毎日違うサラダが食べたくて。
作り方
- 1
ちりめんじゃこを、ごま油で炒めます。カリカリした方が好きです。
- 2
クルトンは余ったパン耳で作ってます。油を引かず、水分がなくなるまでひたすらフライパンで炒めます。
- 3
盛り付けて、最後に粉チーズをかけるとなんとなくいい感じ
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