ナメコの佃煮
cocoa♪♪ @cook_40151863
冷めるとあんかけっぽくなって、お蕎麦に入れるとなめこ蕎麦にも。箸休めに最高の1品です。
このレシピの生い立ち
近所の方から沢山なめこを貰うので保存食として作ってみました♪♪
ナメコの佃煮
冷めるとあんかけっぽくなって、お蕎麦に入れるとなめこ蕎麦にも。箸休めに最高の1品です。
このレシピの生い立ち
近所の方から沢山なめこを貰うので保存食として作ってみました♪♪
作り方
- 1
なめこはきれいに水洗いします。スーパーで売ってるものはそのままでも大丈夫です。
- 2
鍋に、なめこと☆を全部入れて焦げ付かない様に時々混ぜる。
だいたい10分～15分で完成です。
コツ・ポイント
☆は家庭事に調整して頂けたらと思います。
味が濃くなってしまった時は水で割ってもいいかと。
唐辛子も輪切りタイプを使うといいアクセントになるかと思います♪♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18294826
