焼きしゃぶサラダ♪

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

サラダに焼肉をのせて
このレシピの生い立ち
ダイエット中に思いつきました。

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サラダに焼肉をのせて
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材料

ひとり分✖️人数分
  1. 牛スライス肉 100g
  2. サラダ油 少々
  3. 好みの野菜 100g
  4. ■酢 大さじ1
  5. ■醤油 大さじ1
  6. すりごま 少々

作り方

  1. 1

    野菜は下処理して水洗いし、水切りして冷蔵庫で保存しておきます。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひいて牛肉をほど良く焼きます。

  3. 3

    お皿にサラダ油を盛り付けて、すりごまを振り■酢醤油をかけて頂きます。

コツ・ポイント

牛肉は焼きすぎないこと。酢醤油は混ぜておき、サラダは冷しておいて、食べる直前に牛肉を焼いて盛り付けます♪
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腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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