かぼちゃとしめじのイタリアン炒め

朋ちやん
朋ちやん @cook_40048773

炒めて簡単パパッとできちゃいます。
このレシピの生い立ち
カボチャとシメジの組み合わせでお料理してみたかったので作ってみました。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4個
  2. しめじ 1株
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. クレイジーソルト 適量
  5. バジル 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、一口大に切ってレンジで柔らかくなるまでチンする。
    しめじは、手で裂く。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れしめじを炒める。

  3. 3

    2にかぼちゃを入れ炒め、クレイジーソルト・バジルを入れて炒め合わせたら完成。

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レシピ作者

朋ちやん
朋ちやん @cook_40048773
に公開
自分の料理の記録。いろんな料理に挑戦してみたくて始めました。平日は、会社員として働いていますので、夜中や休日にお料理をして楽しんでます。食べ歩くのも、デパ地下をみて歩くのも大好きです。
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