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茄子の味噌チーズ焼
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茄子の味噌チーズ焼-レシピのメイン写真

茄子の味噌チーズ焼

まみ0115
まみ0115 @cook_40114780

オーブンで焼くので簡単です。
このレシピの生い立ち
味噌とチーズの無敵の組合せが大好きです。

オーブンで焼くので簡単です。
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茄子の味噌チーズ焼

まみ0115
まみ0115 @cook_40114780

オーブンで焼くので簡単です。
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材料

  1. 茄子 2本
  2. 味噌 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. サラダ油 大さじ1
  6. とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を斜め切りし、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

    • 茄子の味噌チーズ焼作り方1写真
  2. 2

    味噌、砂糖、オリーブ油、みりんを混ぜておく。

    • 茄子の味噌チーズ焼作り方2写真
  3. 3

    茄子の上に②とチーズを乗せて、200℃に予熱したオーブンで15分焼く。

    • 茄子の味噌チーズ焼作り方3写真

コツ・ポイント

味噌とチーズが無敵(^ー^)オーブンで焼くので簡単。厚揚げやカボチャ、こんにゃくなんでもOK(*´ω`*)

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まみ0115
まみ0115 @cook_40114780
2016/10/25 00:33に公開
4児の母です!毎日、楽しみながら料理してます♪
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