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あごだしがきいてる！おかず卵焼き
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あごだしがきいてる！おかず卵焼き-レシピのメイン写真

あごだしがきいてる！おかず卵焼き

キム☆ケェコ
キム☆ケェコ @cook_40047527

あごだしつゆが活かされた大人味の卵焼きです。
このレシピの生い立ち
あごだしつゆのモニターに当たったので考えました。魚ダシに桜エビがよく合います。

あごだしつゆが活かされた大人味の卵焼きです。
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キム☆ケェコ
キム☆ケェコ @cook_40047527

あごだしつゆが活かされた大人味の卵焼きです。
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あごだしつゆのモニターに当たったので考えました。魚ダシに桜エビがよく合います。

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あごだしつゆのモニターに当たったので考えました。魚ダシに桜エビがよく合います。

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材料

2人分
  1. 卵 3個
  2. 三つ葉 1束
  3. 椎茸 3個
  4. 桜エビ 大さじ1
  5. クバラ あごだしつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    三つ葉を洗って細かく刻む。

    • あごだしがきいてる！おかず卵焼き作り方1写真
  2. 2

    椎茸も細かく切る。

  3. 3

    卵を３つ割ります。

    • あごだしがきいてる！おかず卵焼き作り方3写真
  4. 4

    三つ葉、椎茸、桜エビを卵に入れて混ぜます。

    • あごだしがきいてる！おかず卵焼き作り方4写真
  5. 5

    あこだしつゆを入れて卵焼き器で3回に分けて焼きます。

    • あごだしがきいてる！おかず卵焼き作り方5写真
  6. 6

    食べやすく切って出来上がり。写真は切った断面です。

    • あごだしがきいてる！おかず卵焼き作り方6写真

コツ・ポイント

具が多いので、焦げやすいです。切りにくいので見た目をよくするのは大変かも。。。でも味は美味しいです！

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キム☆ケェコ
キム☆ケェコ @cook_40047527
2016/10/25 10:05に公開
気が付けば料理歴も長くなりました！漬けておく料理、煮物が好きです。料理ってとっても奥深くて、足し引きで無限大になるので毎日楽しんでます( ^ω^ ) 世界のいろんな料理も大好きです(o^^o)お口とお腹が幸せだと心も幸せ〜♫よろしくお願いします☆
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