簡単!チーズちくわネギ春巻き

ほっぴぃ★
ほっぴぃ★ @cook_40078104

小さい頃、母が子供用に作ってくれた春巻き。自分で再現してみました!
このレシピの生い立ち
母の作る春巻きは中華春巻きとチーちく春巻きが大好き!簡単と教わり自分なりにやってみました。

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材料

2.3人分
  1. 白髪ネギ 好きなだけ
  2. ちくわ 1袋(好きなだけ)
  3. チーズ 5枚(好きなだけ)
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮に合わせてちくわを切ります。

  2. 2

    ネギ1本くらい分の白髪ネギを作ります。

  3. 3

    ちくわと白髪ネギをボールに合わせ、塩コショウをかけ混ぜます。

  4. 4

    春巻きの皮にちくわ白髪ネギを合わせたものをのせ、上にチーズをひいてくるみます。

  5. 5

    カリッと揚げれば完成〜!

コツ・ポイント

とくになし。チーズ多く入れすぎてよく破裂させてしまいます。入れすぎは注意ですね!

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