Stuffed mushrooms

marigriff
marigriff @cook_40147204

マッシュルームの詰め物。簡単すぎて、オーブンに入れるまで5分で出来ちゃいます☆ベジタリアン、グルテン・デイリーフリー
このレシピの生い立ち
1の工程でマッシュルームの香りを失わないためにも洗わずにキッチンペーパー等で土など汚れは拭き取りましょう♪
簡単ズボラ料理を冷蔵庫にあるものと棚にあるいつものスパイスで(^ ^)

Stuffed mushrooms

マッシュルームの詰め物。簡単すぎて、オーブンに入れるまで5分で出来ちゃいます☆ベジタリアン、グルテン・デイリーフリー
このレシピの生い立ち
1の工程でマッシュルームの香りを失わないためにも洗わずにキッチンペーパー等で土など汚れは拭き取りましょう♪
簡単ズボラ料理を冷蔵庫にあるものと棚にあるいつものスパイスで(^ ^)

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材料

2-3人分
  1. mushrooms handful
  2. chives some
  3. *garlic 1-2 cloves
  4. *veggie stock 1 tsp
  5. *salt pinch
  6. *pepper pinch
  7. *soy sause 1 tsp
  8. *paprika pinch
  9. *chili pinch
  10. (*mix herbs) little bit
  11. olive oil heaps
  12. balsamic bit

作り方

  1. 1

    wipe mushrooms with papers. !don't wash them, keep flavour!

  2. 2

    remove mushroom's ferrule and cut them very tiny pieces.

  3. 3

    cut chives small.

  4. 4

    put 2 & 3 into a bowl and mix with all ***.

  5. 5

    put 4 in mushrooms!

  6. 6

    pour heaps olive oil on 5 and put them in oven.

  7. 7

    when they turned nice & brown, pour balsamic! done!!!

コツ・ポイント

at 1, do not wash mushrooms. use papers to wipe them off to not lose good flavour!

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marigriff
marigriff @cook_40147204
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オーストラリア、シドニー在住。簡単・節約・時短かつグルテンフリー・デイリーフリー・ベジタリアン料理を主に書き起こし。趣味範囲のズボラ家庭料理です。主人でもわかるように(作ってくれることを考慮しての♡w)適当な英語レシピ。
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