大きめの器にAを全て入れ、レンジ500wで1分蓋なしで温め、1回混ぜて30秒煮詰める。沸騰し少し溢れますができあがり。

Bの材料をとろろ昆布以外器に混ぜ、とろろ昆布を小さくちぎり、お好みで浸し肉に絡ませてどうぞ。Cも混ぜるだけソースです。

Dも混ぜるだけです。
ねりニンニクは最近、顆粒ニンニクにしています。(小さじ1くらい)

材料の分量を少し幅を持たせました。少なめにしても美味しかったので…ちょっと濃い？と思われた方は、少ない量でどうぞ。

4種のソースでその日食べたい味を食べます。Dが多めです。写真のBはとろろ昆布とコショウ入れ忘れてます。
m(_ _)m

Aのバルサミコ酢がない時、料理酒を赤ワインにして大さじ2入れ、酢を大さじ１オイスターソース小さじ1をプラスしてます。

赤ワイン大2、酢大1、オイスターソース小1（ラカントs・昆布だし・ニンニク・塩は同じ）コッチのが経済的かもしれない^ ^