さっぱり!ヘルシー!ナスのごま和え

~kei~
~kei~ @cook_40043843

今が旬のナスをコクがありながら、さっぱりいただくヘルシーなごま和え。手間入らずの簡単メニュー。冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
旬のナスをヘルシーにいただけるメニューを考えて。

さっぱり!ヘルシー!ナスのごま和え

今が旬のナスをコクがありながら、さっぱりいただくヘルシーなごま和え。手間入らずの簡単メニュー。冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
旬のナスをヘルシーにいただけるメニューを考えて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. なす 2本
  2. ■すりごま 大2
  3. ■お醤油 小2
  4. ■砂糖 小1
  5. ■生姜すりおろし 小1~2

作り方

  1. 1

    ナスは食べやすい大きさに切って水にさらしあく抜きする。

  2. 2

    ①をスチームケース(または耐熱皿+ふんわりラップ)に入れ、レンジで2分ほどチン。

  3. 3

    ナスがしんなりしたら、水気を切り、■の調味料をすべて合わせナスをよく和える。

  4. 4

    食べる直前まで冷蔵庫で冷やしていただきます♪

コツ・ポイント

レンジで簡単、スピードメニューなのであと1品!というときにぜひどうぞ♪
大葉を混ぜても美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
~kei~
~kei~ @cook_40043843
に公開
食事は毎日のこと、だからこそ簡単に気軽にできるお料理を楽しんでいます。レシピエール一期生。2016年1月 フードコーディネーター取得。日々のお弁当や夕食を献立と併せてブログに綴っています。http://ameblo.jp/kkhbn/
もっと読む

似たレシピ