さっぱり!ヘルシー!ナスのごま和え

~kei~ @cook_40043843
今が旬のナスをコクがありながら、さっぱりいただくヘルシーなごま和え。手間入らずの簡単メニュー。冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
旬のナスをヘルシーにいただけるメニューを考えて。
さっぱり!ヘルシー!ナスのごま和え
今が旬のナスをコクがありながら、さっぱりいただくヘルシーなごま和え。手間入らずの簡単メニュー。冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
旬のナスをヘルシーにいただけるメニューを考えて。
作り方
- 1
ナスは食べやすい大きさに切って水にさらしあく抜きする。
- 2
①をスチームケース(または耐熱皿+ふんわりラップ)に入れ、レンジで2分ほどチン。
- 3
ナスがしんなりしたら、水気を切り、■の調味料をすべて合わせナスをよく和える。
- 4
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしていただきます♪
コツ・ポイント
レンジで簡単、スピードメニューなのであと1品!というときにぜひどうぞ♪
大葉を混ぜても美味しいです。
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