刻み昆布人参えのきの炒めもの

★あさり★
★あさり★ @cook_40148843

あと1品。赤黒白でお弁当の彩りもいいです
このレシピの生い立ち
晩御飯のあと1品の副菜にも。お弁当にも。と思い作りました

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材料

4人分
  1. 刻み昆布 2つかみ分くらい(袋売りされているもの)
  2. 人参 1/2本
  3. えのき 半袋
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    1 刻み昆布を水でもどす

  2. 2

    2 えのき 人参を洗い切る

  3. 3

    3 フライパンにごま油をひき、人参→昆布→えのきで炒める

  4. 4

    4 しんなりしてきたら調味料を全ていれて炒める

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レシピ作者

★あさり★
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