作り方
- 1
小松菜は5㎝に切り、キノコは手でほぐしておく。
豚小間は袋に入れ片栗粉をまぶしておく。 - 2
フライパンに1㎝程のお湯を沸かし、パスタ投入(入らなければ半分に折る)。
蓋をして中火で3分。 -
- 3
1の具材と☆を入れ、軽く混ぜてから蓋をして更に2分。
-
- 4
蓋を取り、強火で水分を飛ばしながら好みの固さになったら完成！
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コツ・ポイント
パスタの種類と残った茹で汁の量で微妙に味が変わるので、少量お湯を足して調節してください。
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