簡単★レンジで蒸しサラダ
サラダ野菜に牛肉を少し加えて蒸しサラダにしました！
このレシピの生い立ち
今日は冷房で冷えたので、少し温かいものが食べたくなって。
作り方
- 1
ピーマンは縦に千切り、にんじんはピーラーで削っておく。
レタスは一口大にちぎっておく。 -
- 2
スチームケースに
レタス→牛肉→レタス→ピーマン・にんじんの順に乗せ、昆布茶少々と日本酒大さじ１をふりかける -
- 3
レンジで４分加熱。
○のタレを合わせてく。器に盛りタレをかけて食べる。 -
コツ・ポイント
めんつゆの量は味をみて加減して下さい。結構野菜の分量が多いですがレンジ加熱で２／３程度に減ります。
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