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キムチそうめん
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キムチそうめん-レシピのメイン写真

キムチそうめん

Q35
Q35 @cook_40049499

キムチビピンククスのレシピを見て作ってみました(写真が横になりましたが)。
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材料

  • そうめん 150g
  • キムチ 200g
  • コチュジャン 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • きゅうり 1/2本
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    素麺はゆがいて水気を切りくっつかないようにごま油をかけておく(分量外)。

  2. 2

    キムチ、コチュジャン、砂糖、ごま油を混ぜておく。きゅうりは千切りにする。

  3. 3

    2のキムチと素麺を手早く混ぜ合わせ皿に盛りきゅうりをのせゴマを振りかけて完成。

コツ・ポイント

レシピでは上にゆで卵をのせてありました(今回はなし)。
冷たく冷やして食べると夏にピッタリです。

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Q35
Q35 @cook_40049499
2010/08/14 03:10に公開
家のパパが野菜嫌いで困ります。子供は肉・魚嫌い。私は何でもOK、食べ過ぎて困ります。
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このレシピのキーワード

キムチ そうめん キュウリ コチュジャン ゴマ

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