洋風♥♡ポテト＆ベーコンの炊き込み御飯

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

オイスターソース+バターの組み合わせで、簡単にピラフ風炊き込み御飯に♪
子供の好きな食材で、お弁当もＧＯＯＤ♥♡
このレシピの生い立ち
オイスターソースのアレンジレシピを考えました♪バターを足すと洋風になる事に気づき、作ったレシピです！！

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材料

４～５人分
  1. 米 ２合
  2. じゃが芋 ２個（約２５０ｇ）
  3. ベーコン（厚切り） ３枚（約８０ｇ）
  4. オイスターソース 大さじ３
  5. バター ２０ｇ

作り方

  1. 1

    じゃが芋は、皮を剥いて一口大に切り、水に付けてアクを抜く。
    ベーコンは、短冊切りにする。

  2. 2

    米をとぎ、オイスターソースを入れ、水を２合のメモリまで注ぐ。

  3. 3

    ②にベーコン、じゃが芋（水気を拭き取る）、バターを入れて、炊飯する。

  4. 4

    炊飯後、少し蒸らしたら、さっくり混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

・有塩バターを使用しました。
・じゃが芋をさつま芋に代えても美味しいです♪
・好みで、コショウを足しても美味しいですよ！！

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レシピ作者

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、5歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で20年目！！
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