じゃがいものハニーマスタードサラダ

XXAKIRA
XXAKIRA @cook_40137370

ピリッと辛い粒マスタード入りホットサラダ、ほのかに感じるカレースパイスの香りと蜂蜜の甘みが絶妙ですヾ(•ㅂ•)ノ
このレシピの生い立ち
大好きなジャガイモをあたたかいままピリっと辛い粒マスタード味で(〃ω〃)〜♪隠し味の蜂蜜がいい感じです

じゃがいものハニーマスタードサラダ

ピリッと辛い粒マスタード入りホットサラダ、ほのかに感じるカレースパイスの香りと蜂蜜の甘みが絶妙ですヾ(•ㅂ•)ノ
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大好きなジャガイモをあたたかいままピリっと辛い粒マスタード味で(〃ω〃)〜♪隠し味の蜂蜜がいい感じです

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材料

2人分
  1. アスパラ 3本
  2. ジャガイモ 中2個
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4.  ・塩 適宜
  5.  ・黒粒コショウ 適宜
  6. 【ドレッシング】
  7.  ・牛乳 大さじ1
  8.  ・粒マスタード(なければカラシ) 小さじ1
  9.  ・おろしにんにく 少々
  10.  ・カレー粉 小さじ1/2
  11.  ・はちみつ 小さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラは幅4cm程度に切って耐熱ボウルに乗せラップをして電子レンジで40秒加熱する(500wの場合)

  2. 2

    ジャガイモは皮をむいて3cm角に切り耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパーを乗せてからラップをし3分半加熱する

  3. 3

    【ドレッシング】の材料を全て混ぜ合わせてから、塩コショウでお好みの味に整えておく

  4. 4

    アスパラ、ジャガイモ、【ドレッシング】を良く絡めて完成ヾ(•ㅂ•)ノ

コツ・ポイント

レンジでの加熱時間は全て500wのレンジで記載してあります♪
アスパラの他に、人参、ブロッコリー、インゲンなどでも美味しいです❤

ブログもやってます↓∩(•ㅂ•)∩
【あきらの幸せご飯レシピ】
http://bit.ly/5yq54e

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日々ちまちま料理中今までのブログのレシピを移植しつつ、新しいレシピも載せていきますヾ(•ㅂ•)ノつくれぽを書いて下さる方々の美味しかった!の一言で元気が出ます!本当に感謝でいっぱいです!!(〃ω〃)❤♪甘いモノも辛いモノも大好きで最近ぬか漬けにハマり中❤日頃のごはんはブログで更新してます【∞幸せご飯レシピ】http://bit.ly/5yq54e
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