簡単ヘルシー♪海鮮・白菜蒸し
amamitu @cook_40059849
甘塩鮭と冷凍ロールイカで安価で簡単♪
でも何か手が込んでる様に見えるおかず☆
このレシピの生い立ち
油を使わないおかずを作るように心がけてます☆
アプリでひらく作り方
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白菜はざく切り、鮭は骨を取って、３等分ほどにし、イカは皮目に包丁で切り込みを入れ食べやすい大きさに切りフライパンに入れる
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- 2
白菜の芯→葉→鮭・イカを上にのせ、酒大２を振って蓋をして蒸す。白菜がしんなりとして鮭の色が変わっていたらＯＫ～
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- 3
最後にカニカマをほぐし入れて、味噌とみりんで味付けして、水溶き片栗粉でトロミを付けたら出来上がり～☆
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、一旦火をとめてから入れてかき混ぜて、もう１度火をつけて混ぜながら
トロミをつけていくと、作りやすいです♪
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