5分で簡単・アボカドの海苔和え

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ご飯に合う!調味料抑えめ!アボカドはもちろん、海苔もたくさん入れて(かさ増し?)風味や食感を楽しんでくださいね。
このレシピの生い立ち
テレビで観たレシピをアレンジ。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 海苔 2〜3枚
  3. かつお節 お好みで
  4. ↓調味
  5. 砂糖 小さじ1〜2
  6. 醤油 小さじ2
  7. 小さじ1/3
  8. 水or希釈した麺つゆ 味が濃いと感じたら加える

作り方

  1. 1

    アボカドは種を取り、皮を剥き4等分。調味料は先に作っておき待機。

  2. 2

    少し大きめの角切りに全部切ります。

  3. 3

    ボールに移したら、先に混ぜておいた調味料の半量を加えます。

  4. 4

    海苔を適当な大きさにちぎって加えます。お好みでかつお節も入れると風味がグッと良くなります。

  5. 5

    調味料の残りの半量を加えます。

  6. 6

    アボカドがくずれすぎないようにスプーンで混ぜて出来上がりです☆

コツ・ポイント

つまりは、アボカドを切ったら、後はアレコレ加えて混ぜるだけ♪
海苔は多めに入れた方が美味しいですよ☆

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手のかからない料理も、作りがいのある手のかかる料理も、美味しければすべて幸せ。 最近は時短とはまた少し違う、“ある程度サボる”頑張り熱量が少なめの料理を楽しんでいます。
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