赤魚の煮付け

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
超簡単*節約*ヘルシー⤴ ご飯がススム☺ フライパンで作る煮付けです。
このレシピの生い立ち
曜日市で赤魚の特売があるので狙って購入してます(´Д`|||)

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材料

2人分
  1. 赤魚 2切
  2. 150㏄
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 醤油 大さじ3
  5. しょうが チューブ5㎝
  6. 大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸騰させ 水洗いした赤魚を入れアクを取る。一旦魚を取り出しお湯も捨てる。

  2. 2

    同じフライパンに水、砂糖、醤油、しょうが、酒を煮立たせて魚を入れて落とし蓋をして中火で10分程煮たら出来上がり✋

  3. 3

    人気検索トップ10入り★ありがとうございます☺

コツ・ポイント

冷凍の赤魚を使用する時は冷蔵庫で解凍するか 急ぎの場合は流水解凍して下さい✋
落とし蓋はアルミホイルでOKです⭕

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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