かぼちゃの種でおつまみ(ガーリック入り)

ミニミニミッキー @cook_40049773
かぼちゃの種って何かに使えたらっていつも思っていましたが、レシピID :19068291のおけげで、無駄なくつかえました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを頂き、レシピID :19068291のレシピを参考に作りました。
作り方
- 1
かぼちゃの種を流水で洗い、ワタを除く。にんにくは芯を除き、スライスする。
- 2
皿にクッキングペーパーを敷き、1を載せる。→500Wで数分(完全に乾燥させる)。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。
- 4
にんにくの香りが出てきたら、2を入れ、茶色く色づくまで炒め、最後にブラックペッパーと塩を振る。
コツ・ポイント
ガーリックの風味が効いてるので、サラダの上に散らしても美味しいかと思います。^^
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