あごだしつゆで豚バラしょうが焼

Vivier
Vivier @cook_40104460

あごだしを使って簡単にしょうが焼き作ってみました♪
このレシピの生い立ち
醤油を切らしてしまってて、、、試しにあごだしつゆで作ったら美味しいかなって試したら美味しかった❤

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材料

2人分
  1. 豚バラ 200グラム
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. シメジ(好みで入れて) 1/4袋
  4. ★久原本家「あごだしつゆ」 大さじ4
  5. ★水 大さじ1/2
  6. ★しょうがすりおろし チューブ5cm位好みで

作り方

  1. 1

    久原本家「あごだしつゆ」を使います!

  2. 2

    豚バラはお好きなサイズにカット。
    玉ねぎはスライス。

  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜ、そこへ豚バラを入れ味をなじませる。

  4. 4

    フライパンにオイルを少しひき中火で熱し、豚バラを炒める。

  5. 5

    豚バラの色が変わったら玉ねぎとシメジを投入し炒める。

  6. 6

    玉ねぎに火がとおってしんなりしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

下準備で★に豚バラつけるところまでやっておけば食べる直前に焼くだけで楽チンです。

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