ツナトマトパスタ

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lily:::::: @cook_40037492

トマトの旨みが凝縮されたパスタです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピ

ツナトマトパスタ

トマトの旨みが凝縮されたパスタです。
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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. トマト 中2個
  3. ツナ缶 1缶
  4. にんにく 1かけ
  5. 小さじ1/2
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鍋(私はいつもフライパン)に水と分量外の塩を入れ、パスタを表示通り茹でる。

  2. 2

    その間に、フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを香りよく炒める。そこにトマトを入れ、水分がしっかり飛ぶまで炒める。

  3. 3

    1にツナ缶を油ごと入れ、少し混ぜたら塩コショウを振る。火を止め、茹であがったパスタを入れる。全体をあえて出来上がり♪

  4. 4

    2010.9.5
    はにーあんちゃんさんが、粉チーズをかけてレポしてくれました♪とっても合うと思います^^オススメ!

コツ・ポイント

フライパンでパスタを茹でると早いです^^
塩分は味見して調節してください。
トマトの水分を飛ばすことで、濃厚な味わいソースになります。

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身体に優しい料理が好きです。
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