マジ簡単ゴーヤのカボチャ炒め

4ストモンキー @cook_40152014
男でも簡単に出来る炒め料理
このレシピの生い立ち
嫁さんが、ゴーヤが苦手なので、嫁さんの好きなカボチャとゴーヤを合わせれば、良いと思い作りました。
マジ簡単ゴーヤのカボチャ炒め
男でも簡単に出来る炒め料理
このレシピの生い立ち
嫁さんが、ゴーヤが苦手なので、嫁さんの好きなカボチャとゴーヤを合わせれば、良いと思い作りました。
作り方
- 1
1.豚バラ…約1cm幅に切る
2.カボチャ…短冊切り
3.ゴーヤ…約5mm幅に切る
4.玉子…溶き卵にしておく - 2
ゴーヤは、約1〜2分塩茹でする。
- 3
フライパンに胡麻油を入れ、豚バラ→カボチャ→ゴーヤの順に炒めます。
- 4
炒まったら、溶き卵を全体にかけて軽く炒めます。
- 5
玉子にある程度火が通ったら、塩胡椒を振りかけ醤油で香りをつけます。
- 6
お皿に盛り付けて、きざみネギをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
炒めるだけなので男性でも、簡単に出来ます!
今回は、入れなかったけど、ニンニクを入れて炒めると、ビールがすすむ一品になりそうです!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
疲労回復ヘルシー減塩ゴーヤとカボチャ炒め 疲労回復ヘルシー減塩ゴーヤとカボチャ炒め
ゴーヤの下ごしらえ入らず☆簡単!美容!満点!ゴーヤ炒め!!かぼちゃで、疲労回復オススメです素材で減塩もバッチリ! SurfBarbie -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18301383