付け合せ（しめじ）
madamyuka @cook_40038340
あっという間。おかずにも付け合わせにも、ビールのお供にぱっぱと出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
最近大盛りシメジが安くって！！！
買いすぎた時の保存食に！サラダにのせても、パスタに混ぜてもバッツグン
付け合せ（しめじ）
あっという間。おかずにも付け合わせにも、ビールのお供にぱっぱと出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
最近大盛りシメジが安くって！！！
買いすぎた時の保存食に！サラダにのせても、パスタに混ぜてもバッツグン
作り方
- 1
鍋の湯を沸騰させる。
沸騰したら油を入れる。 - 2
洗って石ずきを取ったシメジをほぐしながら鍋に投入。
- 3
シメジの色が変わったら（強火で２分くらい）ざるに挙げ、湯を切る
- 4
熱いうちに麺つゆを混ぜる。
コツ・ポイント
茹でたシメジは、よく湯をきる。水で冷やさず、熱いまま麺つゆを絡める。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18301488
