しらすとわかめのまぜご飯
ゴェち @cook_40086503
余ったご飯で！無性に食べたくなる、誰でもおいしく作れるまぜご飯☆
このレシピの生い立ち
無償にわかめご飯が食べたくなって(人´∀`o)♡
炊飯器で炊くところからするのが面倒で炊いたお米から簡単に作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
わかめを水にもどし包丁で食べやすいよう切る
- 2
フライパンにゴマ油をひき、しらすを5分程炒める。（強火だとしらすがはねるのでやや中火くらいで）
- 3
2にワカメを加えて、水気が少し飛ぶまで炒める
- 4
ごはんとめんつゆを更に加え切る様によく混ぜる。
コツ・ポイント
しらすの塩味があるのでめんつゆは少しずつ味見しながらが良いです。
おにぎりにしても◎。ごま油入れすぎるとぼろぼろして握れないので注意。しらすと白ゴマ多めが美味しいです。
リアクション
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