イワシ缶シソペペロンチーノ

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
このレシピの生い立ち
奥さんがどこぞのランチで食べてきて
美味しかったというので...聞きながら再現してみました

イワシ缶シソペペロンチーノ

料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
このレシピの生い立ち
奥さんがどこぞのランチで食べてきて
美味しかったというので...聞きながら再現してみました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. キャベツ 2枚
  2. にんにく 1片
  3. 唐辛子(輪切り) 1本分
  4. オリーブオイル 大1
  5. 少々
  6. イワシ缶 1缶(ほぐしておく)
  7. 紫蘇 3枚(千切り)
  8. パスタ 2人分(アルデンテに茹でる)

作り方

  1. 1

    紫蘇は千切り、キャベチハ食べやすく、にんにくみじん切り、イワシ缶はほぐす

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ炒め、香りを出す

  3. 3

    キャベツを加え、軽く塩をふる

  4. 4

    アルデンテに茹でたパスタと茹で汁少々、イワシ缶を加え、からめる。
    お皿に盛りつけたら、紫蘇を散らす

コツ・ポイント

紫蘇は無くても美味しいですが、魚臭さを消してくれます
我家の様子はブログでどうぞ↓↓↓
http://ameblo.jp/honeri/entry-11139606899.html

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
すー太郎・ホネリ
に公開
すー太郎 ホネリ本職はプロダクトデザイナー。 今までに数々の調理道具、キッチン用品を手がけてきました。 そんなすー太郎が新しく、いつもの食材で、楽しく、お洒落に料理ができないか、工夫をはじめました。 また、話題の食材にもチャレンジします。 こちらにも遊びに来て下さい。『すー太郎、料理のレシピ、日々くふう』http://ameblo.jp/honeri/
もっと読む

似たレシピ