お砂糖なし☆さつまいものレーズンレモン煮
misumisu07 @misumisu0722
お砂糖味醂なし。レモンとレーズン、さつまいもの甘味で甘酸っぱいレモン煮になりますよ。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
さつまいものレモン煮は昔から大好き。
お砂糖なしで酸っぱいものはちょっと難しいのでレーズンを加えています。
お砂糖なし☆さつまいものレーズンレモン煮
お砂糖味醂なし。レモンとレーズン、さつまいもの甘味で甘酸っぱいレモン煮になりますよ。
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
さつまいものレモン煮は昔から大好き。
お砂糖なしで酸っぱいものはちょっと難しいのでレーズンを加えています。
作り方
- 1
さつまいもは2〜3co幅に輪切りにし、水にさらして何度か水を変えしばらく置きます。
-
- 2
小鍋にさつまいもを入れレーズン、水を加えてレモンを絞り加えます。
お塩を加えて蓋をし、火にかけます。 -
- 3
蒸気が出てきたら弱火にして6〜7分煮ます。
火を止め蓋をしたまま10分ほどおき馴染ませます。 -
コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
https://www.misublog.com/entry/2016/02/29/061445
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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