お酢でさっぱり♪焼きうどん
目薬マスター @cook_40135624
適当に作ったら実家の味になりました。さっぱり食べられていいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
バイト中にヘルプ先のメニューに焼きうどんがあったのを見て食べたくなって作りました。
お酢でさっぱり♪焼きうどん
適当に作ったら実家の味になりました。さっぱり食べられていいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
バイト中にヘルプ先のメニューに焼きうどんがあったのを見て食べたくなって作りました。
作り方
- 1
人参→肉→キャベツ→かまぼこの順に炒めていきます。塩コショウをふります。
- 2
人参と肉に火が通ったらうどんをいれます。
- 3
醤油、オイスターソース、みりん、だしの素を入れて、お好みの味の濃さになっていればお酢をいれます。
- 4
うどんが伸びない程度に炒めてお皿に盛り、紅生姜を飾って出来上がり。
コツ・ポイント
私は薄味が好きなので実際はオイスターソースも大さじ2分の1くらいですが各々のお好みの濃さでお召し上がり下さい。
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