アボカドとさばのパスタ

Rosemary Corner @cook_40016875
身体によい青い魚の代表;さばをパスタに載せ、わさび風味でさっぱりといただきます!
このレシピの生い立ち
栄養豊富な青い魚を具にしたパスタを食べたくて。
アボカドとさばのパスタ
身体によい青い魚の代表;さばをパスタに載せ、わさび風味でさっぱりといただきます!
このレシピの生い立ち
栄養豊富な青い魚を具にしたパスタを食べたくて。
作り方
- 1
アボカドは半分に切り種を取り、スライスしてレモン汁をかけ、冷蔵庫で冷やしておきます。しそは細切りにします。
- 2
さばの水煮缶を開け、汁を切っておきます。パスタをゆで、冷水に取り、水気を切ります。
- 3
めんつゆにわさびを溶かします。パスタにアボカド、さばを載せ、しそを散らし、わさび入りめんつゆをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
わさび入りめんつゆで、魚臭さも気になりません。
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