芽キャベツ✿ｺﾄｺﾄ煮

まじゅじゅ
まじゅじゅ @suzu1112

10分で簡単　(◔‿　◔✿

このレシピの生い立ち
芽キャベツで美容に嬉しい美味しいおつまみ作りました。

芽キャベツ✿ｺﾄｺﾄ煮

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材料

  1. 芽キャベツ 10個
  2. ミニトマト 4～6個
  3. ソーセージ 2本
  4. ★水 200cc
  5. ★チキンコンソメ 固形1/2個(顆粒小匙1)
  6. 〇バター 10㌘
  7. 〇塩・胡椒・旨味調味料(味の素・ハイミーなど) お好み量
  8. ☆粉チーズ お好み量
  9. ☆ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    芽キャベツは洗って色の変わってる下の部分少々を切り落とす。
    大きめのものは半分に切る。その他は後ろ+に切り込みをいれる。

  2. 2

    ミニトマトはヘタを取りヘタ側に薄くーの切り込みを入れる。
    ソーセージは横3～４当分に切る。

  3. 3

    鍋またはフライパンに芽キャベツを入れ★水★チキンコンソメを入れ強火にかけ沸騰したら蓋をして中火3分加熱

  4. 4

    ソーセージを入れ再び落し蓋をして更に3
    分煮る。

  5. 5

    ミニトマトを入れ2分位蓋をして煮て〇バターを入れ溶けたら蓋を取り鍋を回し全体に行き渡らせ〇塩胡椒旨味調味料で味を整える。

  6. 6

    器に盛りおこのみで☆を振る。

コツ・ポイント

⑥トマトの皮が完全に取れてなければ剥がれてる部分を
　箸などで摘まんで引っ張れば簡単に取れます。
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「優しい 安心 美味しく栄養」 を大切にしています。初心者ｻﾝ(主に娘28才研修医 (料理する日が来るかも)にも同じ味姿に作れるように行程多く詳細掲載してます。娘監修 Instagram(@majuju_no_kitchen)、Twitter(@majuju_kitchen)ライブドアブログ（クックパッドブログ引っ越しました）https://majuju620.livedoor.blog/
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