作り方
- 1
ごはんを炊く。
- 2
≪ピンクごはん≫
炊けたごはんに鮭フレーク、白ごまを混ぜる。 - 3
≪黄色ごはん≫
玉子を溶き、☆印の調味料を入れて混ぜる。油をひいたフライパンで炒り卵をつくる。 - 4
ごはんとめんつゆ小1を混ぜ、③の炒り卵を加えて混ぜ合わせる。
- 5
≪緑ごはん≫
ごはんに青菜を混ぜる。(今回はこちらを使用しました) - 6
3色のごはんができたら一口大ずつ硬めに握って丸め、緑、黄、ピンクの順で串に刺す。
コツ・ポイント
・ごはんは100g基準です。
・3色のできれば、お好きな素を使用してもOK!もちろん、お漬物などでも。
・丸める時はラップでぎゅぎゅっと握ると簡単です。串に刺した時、ちょっと崩れやすいかもなので、なるべく硬めに握ってください。
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