鶏肉と厚揚げの中華みそ炒め
BistroMiti @BistroMiti
中華みそでしっかり味つけの炒め物。鶏肉と厚揚げ、野菜を炒めたあと、中華みそで一気に味つけしてできあがりです。
このレシピの生い立ち
●中華みそ炒めのレシピ
※中華みそ炒めのバリエーションは…
●とりわけていただく●皿盛り麻婆丼
→レシピID : 18166931
●中華みそ味★鶏ひき肉とレタスのチャーハン
→レシピID : 18200780
鶏肉と厚揚げの中華みそ炒め
中華みそでしっかり味つけの炒め物。鶏肉と厚揚げ、野菜を炒めたあと、中華みそで一気に味つけしてできあがりです。
このレシピの生い立ち
●中華みそ炒めのレシピ
※中華みそ炒めのバリエーションは…
●とりわけていただく●皿盛り麻婆丼
→レシピID : 18166931
●中華みそ味★鶏ひき肉とレタスのチャーハン
→レシピID : 18200780
作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切り分ける。
□にんじん、ピーマンを細切りにする。
□厚揚げを短冊切りにする。 - 2
●フライパンにごま油を入れ温める。
●鶏肉を入れる。
●塩・胡椒して炒める。 -
- 3
●にんじん、ピーマンを入れ、炒める。
●お好みの火の通り具合で酒を入れる。 -
- 4
●中華みそを加えて混ぜあわせる。
●中華みそが全体にまわったら器にとり、できあがり。 -
コツ・ポイント
●中華みその量はお好みで調整してみて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18302940
