ブロッコリーとジャガイモの塩ゆでサラダ
BistroMiti @BistroMiti
塩ゆでにした温野菜とミニトマトをあわせ、ドレッシングの素をかけてできあがりです。
このレシピの生い立ち
○塩ゆでの温野菜サラダのレシピ。
※お手軽な温野菜バリエーションは…
●湯通しで☆野菜をたっぷりとる温野菜サラダ
→レシピID : 18248696
●【ココット】ブロッコリーのポテトサラダ
→レシピID : 20161015
ブロッコリーとジャガイモの塩ゆでサラダ
塩ゆでにした温野菜とミニトマトをあわせ、ドレッシングの素をかけてできあがりです。
このレシピの生い立ち
○塩ゆでの温野菜サラダのレシピ。
※お手軽な温野菜バリエーションは…
●湯通しで☆野菜をたっぷりとる温野菜サラダ
→レシピID : 18248696
●【ココット】ブロッコリーのポテトサラダ
→レシピID : 20161015
作り方
- 1
□じゃがいも、ブロッコリー、にんじんを一口大の角切りにする。
□ミニトマトを1/4にカットする。 - 2
●鍋に塩ゆで（水１L：塩大さじ１）の水を入れる。
●じゃがいも、にんじん、ブロッコリーの茎部分をゆでる。 -
- 3
●ブロッコリーの先の部分を入れる。
●ジャガイモに火が通ったらザルであげ器にとる。 -
- 4
●オリーブオイル、レモン汁、マヨネーズ、バジル、コショウをかける。
●トマトをのせて,
できあがり。
コツ・ポイント
●ゆでる具材はお好みでアレンジしてみて下さい。
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