鶏肉とゆで卵のすっぱ煮♡

たいやきだいすき★
たいやきだいすき★ @cook_40140287

さっぱりしたい時に‼︎
このレシピの生い立ち
さっぱり、簡単にメインを作りたかったため(o^^o)

鶏肉とゆで卵のすっぱ煮♡

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材料

3.4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ゆで卵 6個
  3. ポン酢 200cc
  4. お水 200cc

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、殻をむく

  2. 2

    深めのフライパンか鍋にポン酢とお水を入れ沸騰させる。そこへ鶏もも肉を入れ中火で5分煮たら灰汁をとる。

  3. 3

    ゆで卵を入れ、蓋をして中火で20分煮たら完成！

コツ・ポイント

鶏もも肉は、骨がないのでお子様にも最適です！もちろん手羽元や手羽中でも♡鶏もも肉を一口大にカットするとき、煮るとしぼむので少し大きめにカットすると良いです！
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栄養士、管理栄養士(*'▽'*)栄養士歴13年3姉妹ママ2013年　彼氏と食べるために料理修行開始2016年　家族のために作った料理を投稿2019年　投稿おやすみ〜2023年2024年　備忘録のためにも投稿再開0歳児がいるため、炊飯器使用率高め！
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