手羽元と大根とゆで卵のポン酢煮

Name: 手羽元と大根とゆで卵のポン酢煮
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 １０本くらい; 大根 1/2本; ゆで卵 ３こ; しょうが １かけ分; ポン酢 大さじ４; ●水 ２００ml; ●酒 大さじ１; ●てんさい糖 大さじ１

m＊fam @cook_92149234

大阪市

少ない調味料で簡単にできるポン酢煮♬ゆで卵はお好みの硬さで☆
このレシピの生い立ち
頂き物の大根が余っていたので♬

手羽元と大根とゆで卵のポン酢煮

m＊fam @cook_92149234

大阪市

少ない調味料で簡単にできるポン酢煮♬ゆで卵はお好みの硬さで☆
このレシピの生い立ち
頂き物の大根が余っていたので♬

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材料

３人分

手羽元１０本くらい
大根 1/2本
ゆで卵３こ
しょうが１かけ分
ポン酢大さじ４
●水２００ml
●酒大さじ１
●てんさい糖大さじ１

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作り方

1

大根は２㎝幅に切り、皮を剥き、下ゆでしておく。しょうがは薄切りにする。
2

フライパンにサラダ油（分量外）を入れて熱し、手羽元をやく。中まで火を通さなくてもOK。全体的に焼き色をつける。
3

●と大根、しょうがを入れる。一煮立ちしたら、蓋をして弱火で１５分煮る。
4

ポン酢を加えて、蓋をして更に１５分煮る。

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つくれぽ

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m＊fam @cook_92149234

2020/11/12 06:10に公開

大阪市

5歳3歳👦🏻👦🏻兄弟の母です。偏食気味の息子たちがよく食べてくれたご飯のレシピを中心に記録しています。もともと料理はあまり得意ではありませんが、少しでも身体にやさしく、家族がおいしく食べられる食事を作れるように健康食コーディネーターの資格も取得しました。よろしくお願いします🌷　つくれぽの返信コメントなしで、申し訳ありません🙏たくさんの方に作って頂けて、とても嬉しいです☺️

このレシピのキーワード

煮物ゆで卵大根酒しょうが手羽元

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