時短レシピ★簡単鶏肉と長ネギのソテー★
★あーちゃんママ★ @cook_40045223
鶏肉と長ネギの相性バツグン！ちょー時短レシピです♪
このレシピの生い立ち
母の定番料理でした！フライパンに入れて約5分程度放置すれば出来上がり♪
アプリでひらく作り方
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鶏肉は一口大に切り、塩コショウをしておき、長ネギは２～３センチほどに切る。
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- 2
フライパンに鶏肉の皮を下にして焼き、色が変わったら裏返し軽く両面を焼く。
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- 3
そこへ長ネギを入れ、酒を回し入れふたをして約5分程度弱火よりの中火で放置。
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- 4
ふたをあけてねぎがトロッとしていれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
蒸し焼きにするのがポイントです！塩コショウはお肉にしっかりしておけばおいしいです♪皮を取ればよりヘルシーになります★
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