キノコだらけのクリーム煮
べーべ @cook_40037465
ワインスプリッツァ白によく合う簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
よく行くフレンチレストランの前菜で、美味しかったので近い感じ味になるように作ってみました。
キノコだらけのクリーム煮
ワインスプリッツァ白によく合う簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
よく行くフレンチレストランの前菜で、美味しかったので近い感じ味になるように作ってみました。
作り方
- 1
キノコ類とにんにくは軽くみじん切りする
- 2
フライパンにバター大さじ１を入れて、キノコ類とにんにくを入れて、しんなりするまで炒める
- 3
生クリームを入れて、とろりとするまで煮る
- 4
塩コショウで味を調えて出来上がり
コツ・ポイント
キノコ類は何を使ってもOK♪
パンを添えて召し上がれ☆
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