たっぷりのお湯で規定時間よりも1分少なめに乾麺をゆでる。

タマネギ・ニンジン・ピーマンを細切りに、キャベツは、ざく切りにする。

フライパンに油をしき、１ｃｍ程度にカットした豚肉を炒め、色が変わってきたら、キャベツ以外の野菜を炒める。

タマネギの色が透明になってきたら、キャベツを入れ更に炒める。

茹であがった麺をフライパンに入れ、◎を合わせた合わせ調味料をまわしかけ、全体になじむように混ぜる。

味を見て、薄いようなら塩を足す。
あら引きコショウを振って出来上がり!!