簡単!!オイルサーディンのアヒージョ

松岡水産株式会社
松岡水産株式会社 @cook_40142619

オイルサーディンを使った簡単!アヒージョ
このレシピの生い立ち
「オイルサーディン」を少しでもお客様ご利用いただきたい一心で日々研究しています!最寄りのスーパーで見かけた際は、是非お試しください。

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材料

  1. オイルサーディン 1パック
  2. 生マッシュルーム 1/2パック
  3. にんにく 1/2片
  4. 赤唐辛子(輪切り) 1本
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 少々
  7. 醤油・コショウ お好み

作り方

  1. 1

    松岡水産「オイルサーディン」を購入する

  2. 2

    にんにくは薄切りにする。オイルサーディンは食べやすい大きさに切る。赤唐辛子は種を抜き輪切りにする。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を加え、香りが立ったらマッシュルームを入れる。

  4. 4

    マッシュルームに油がなじんだら、オイルサーディン(パックの中のオイルも入れてもOK)を加え煮たてて出来上がり!

コツ・ポイント

オイルサーディンを使った簡単!アヒージョ。 「おつまみ」として召し上がる場合は、塩味を強めにするか、お醤油を隠し味に1~2滴たらすと美味しいです。

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レシピ作者

松岡水産株式会社
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