手作りナムルと肉味噌で、簡単石焼ビビンバ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
手作りの肉味噌とナムルを使った簡単な石焼ビビンバです。フライパンやホットプレートでも作れます。
このレシピの生い立ち
ナムルと肉味噌を作り、少し余ったので、それをのせてビビンバにしました。
手作りナムルと肉味噌で、簡単石焼ビビンバ
手作りの肉味噌とナムルを使った簡単な石焼ビビンバです。フライパンやホットプレートでも作れます。
このレシピの生い立ち
ナムルと肉味噌を作り、少し余ったので、それをのせてビビンバにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
肉味噌を作る（ レシピID 18325229 ）
ナムルを作る（ レシピID 18314631 ） -
- 2
石焼鍋にごま油を塗り強火で温める。熱々のご飯を入れる。
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- 3
ナムルを汁ごと加え、肉味噌をのせる。
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- 4
ごま油を回し入れ、パチパチ焦げる音がするまで加熱し、火を消す。
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- 5
コチュジャンを加えて完成！
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コツ・ポイント
ナムルと肉味噌を作り、ご飯にのせ、ごま油とコチュジャンで仕上げました。石焼鍋がなければ、フライパンで焼いて下さい。焼かなくても美味しいです。辛いのがお好みの方は、コチュジャンやラー油を足して下さい。
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