和？洋？上品☆トマトみそスープ
プチなつ♪ @cook_40152225
家庭菜園のトマトで作ったスープ
それに、
みそを入れてみましたっ！
ちょっとお上品♪
アレンジもできますよ
このレシピの生い立ち
家庭菜園のトマトと
あまりもの豆腐・もらい物玉葱でみそ汁を作りました！
和？洋？上品☆トマトみそスープ
家庭菜園のトマトで作ったスープ
それに、
みそを入れてみましたっ！
ちょっとお上品♪
アレンジもできますよ
このレシピの生い立ち
家庭菜園のトマトと
あまりもの豆腐・もらい物玉葱でみそ汁を作りました！
作り方
- 1
トマトは湯むきして角切り・玉葱は薄切り・豆腐は１センチ角にカット・ウインナーは斜め切りしておく。
- 2
ウインナーを熱した鍋で炒め、玉葱を入れてさらに炒める。
しんなりしてきたら塩・こしょうをいれる。 - 3
角切りのトマトを加えて、少し炒めたら浸らない程度の水を入れる。
（トマトや玉葱から水分が出るので水は少なめ！） -
- 4
煮たって５分程度で豆腐を投入。
豆腐が崩れだしたらみそで味付け！～完成～
コツ・ポイント
トマトは湯むきしましたが、面倒な人はそのままでもOK！
みそはコンソメに変更してもグ～～＾＾いろんな具で試してみてっ
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