お味噌汁で!!簡単 キムチ鍋★+゜

にゃんママさん
にゃんママさん @cook_40152894

夏でも食べたくなっちゃう、美味しいキムチ鍋いかがですか〜ヾ(*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
昔テレビで見たレシピ、何年も改良を重ねて、自分流で簡単に美味しくしちゃいました*゜我が家の大人気メニューです!!

お味噌汁で!!簡単 キムチ鍋★+゜

夏でも食べたくなっちゃう、美味しいキムチ鍋いかがですか〜ヾ(*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
昔テレビで見たレシピ、何年も改良を重ねて、自分流で簡単に美味しくしちゃいました*゜我が家の大人気メニューです!!

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材料

3〜4人分
  1. 具なしのお味噌汁(前日の残りなどでも大丈夫ですよ♪+゜笑) 適量
  2. お鍋の具(白菜、ネギえのきお豆腐などなど、お好きな物を♪+゜) 適量
  3. バターorマーガリン 大さじ1〜2
  4. キムチ 1パック(200〜250グラムぐらい!)
  5. 豚肉(バラでも細切れでも♪+゜) 150グラム〜お好みで*゜

作り方

  1. 1

    出汁に味噌を溶いたものをお鍋に入れておきます♪前日や朝の残ったお味噌汁でも大丈夫です!!

  2. 2

    煮込んでいる間に豚キムチ作りまーす!!お肉を食べやすい大きさに切ります。面倒でしたらそのままでも大丈夫です!!笑

  3. 3

    熱したフライパンにバターを溶かします。溶けきる前にお肉とキムチを入れます!!全体にバター回す感じで炒めます♪

  4. 4

    じゅわーっとしたまま、野菜が煮えてきたお鍋に入れちゃいます♪軽く混ぜて馴染んだら完成です★+゜

コツ・ポイント

お味噌汁は赤味噌で♪+゜バターで豚キムチを作るとマイルドで食べやすくなります!!

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