簡単♪豚バラ味噌炒め☆キャベツ大量消費

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-+-ayumi-+- @cook_40047009

炒めて調味料を加えるだけ♪キャベツもたくさん食べられる(笑)簡単にできるし、ご飯もモリモリ進みますよ(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので、子供達が好きな甘めの味付けでお料理してみました。

簡単♪豚バラ味噌炒め☆キャベツ大量消費

炒めて調味料を加えるだけ♪キャベツもたくさん食べられる(笑)簡単にできるし、ご飯もモリモリ進みますよ(^^)
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので、子供達が好きな甘めの味付けでお料理してみました。

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材料

4人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. キャベツ 1/2玉
  3. ☆味噌 大さじ3
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は5cmくらい、キャベツはざく切りに。☆を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。完全に火が通る前に一度お皿にあげておく。

  3. 3

    そのままのフライパンでキャベツを炒める。

  4. 4

    キャベツのかさが半分くらいになったら豚バラ肉を戻す。肉に火が通ったら合わせておいた☆を加え、軽く炒める。

  5. 5

    全体に調味料が絡んだら器に盛って出来上がり♪

  6. 6

    ☆2015・12・17 話題入り☆作ってくださった皆様、れぽくださった皆様に感謝です!!

コツ・ポイント

作ってから時間が経つと水っぽくなるので、出来立てをお召し上がりください!!

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正直言って料理は苦手です。でも最近料理が面白いと感じるようになりました。きっかけはCOOKPADを知ったことかな?愛する家族のために頑張って料理するぞ~!!
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