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ポン酢でアスパラと鮭のチーズホイル焼き
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ポン酢でアスパラと鮭のチーズホイル焼き-レシピのメイン写真

ポン酢でアスパラと鮭のチーズホイル焼き

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

おつまみにもおすすめ!
鮭、なんか中途半端に余った時とか。
ぜひ。
このレシピの生い立ち
居酒屋で似たようなメニューが出てきて、しっかり味がついてたんですけど、マヨネーズとポン酢だけでいけそうだなと思い作りました。

おつまみにもおすすめ!
鮭、なんか中途半端に余った時とか。
ぜひ。
このレシピの生い立ち
居酒屋で似たようなメニューが出てきて、しっかり味がついてたんですけど、マヨネーズとポン酢だけでいけそうだなと思い作りました。

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ポン酢でアスパラと鮭のチーズホイル焼き

ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591

おつまみにもおすすめ!
鮭、なんか中途半端に余った時とか。
ぜひ。
このレシピの生い立ち
居酒屋で似たようなメニューが出てきて、しっかり味がついてたんですけど、マヨネーズとポン酢だけでいけそうだなと思い作りました。

おつまみにもおすすめ!
鮭、なんか中途半端に余った時とか。
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居酒屋で似たようなメニューが出てきて、しっかり味がついてたんですけど、マヨネーズとポン酢だけでいけそうだなと思い作りました。

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材料

1皿分
  • アスパラ 2本
  • 焼き鮭 30g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ポン酢(柚子まろか) 大さじ1.5
  • スライスチーズ 1枚
  • パン粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラを2センチ幅の斜め切りにしたものと、ほぐした焼鮭をボウルに入れる

    • ポン酢でアスパラと鮭のチーズホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズとポン酢(柚子まろか)を加えてよくまぜる

    • ポン酢でアスパラと鮭のチーズホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルに敷いて

    • ポン酢でアスパラと鮭のチーズホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    スライスチーズを乗せる

    • ポン酢でアスパラと鮭のチーズホイル焼き作り方4写真
  5. 5

    パン粉をパラパラっとふって

    • ポン酢でアスパラと鮭のチーズホイル焼き作り方5写真
  6. 6

    トースターで6~7分、チーズが溶けてパン粉に少し焦げ目がつけば出来上がり

    • ポン酢でアスパラと鮭のチーズホイル焼き作り方6写真

コツ・ポイント

鮭焼くの面倒なら鮭フレークでも代用可。
食べる直前にまた少しポン酢をかけるのはオススメです。
ポン酢はお好みのもので良いですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(´∀`*)

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ポン酢職人nao
ポン酢職人nao @cook_40068591
2018/08/21 09:39に公開
「柚子まろか」と言う名前のポン酢をひとりで作って売ってます。ポン酢職人です。ポン酢の幅広い使い方の提案をしたくて色んなポン酢料理を紹介しています。cookpadをちょっとさぼっている(放置している)間につくれぽすごくたくさんー!!わーーー!!ありがとうございます!!めっちゃ嬉しいです!!泣いてます。
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 アスパラ ゆず スライスチーズ

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