豚バラ×玉ねぎ×もやし♡炒め

まあこchan♡
まあこchan♡ @cook_40089184

「豚もやし炒め」人気検索TOP10♡2017.8.6(･´ω｀･)
いつもと違うピリ辛で脱・マンネリ野菜炒め★

このレシピの生い立ち
給料日前に優しい食材ばかり♪あと一品の付け合わせにいつもとちょっと違うきんぴらは如何ですか(*´ω｀*)？レシピID：18288282♡

豚バラ×玉ねぎ×もやし♡炒め

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クックR9LDQJ☆'s cooksnap of when they made 豚バラ×玉ねぎ×もやし♡炒め.
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材料

2〜3人分
  1. 豚バラ 150g〜200g
  2. もやし 1袋
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 1/3本〜1/2本
  5. (キャベツ・ピーマン・ニラetc...お好みで♪)
  6. 塩・胡椒(お肉の下味用) 適量
  7. 豆板醤 小さじ1
  8. ★醤油 小さじ1
  9. ★オイスターソース 大さじ2
  10. 胡椒 たっぷり(7振り〜10振り)

作り方

  1. 1

    豚肉を切り塩・胡椒をし玉ねぎ・人参を切る。フライパンを熱し豚肉を焼き、軽く油をキッチンペーパーで拭き取り豚肉を取り出す。

  2. 2

    豆板醤を入れ玉ねぎ・人参を炒め火が通ったらもやしを加え、豚肉を戻し入れ★を加え炒め合わせ、胡椒を振り強火でさっと炒める。

  3. 3

    つくれぽ10人達成♡2015.8.10(･´ω｀･)素敵なれぽ・Myフォルダ・印刷して下さった皆様に感謝です♡

コツ・ポイント

胡椒多いかな？くらいで丁度いいピリ辛加減♡もやしを入れたら水っぽくならない様にさっと炒めるのがオススメ☆油をひかなくても豚バラの脂でピッタリ♪
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台湾×日本のquarter❤︎single mother面倒くさがりなのでなるべく簡単に出来る調理工程で記録に残していきますので参考になれば嬉しいです♡油はオリーブオイル♡砂糖はきび砂糖♡ごま油＆マヨネーズはカロリーハーフ♡宝島社♡クックパッド4冊★掲載レシピあり( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
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