作り方
- 1
人参を肉の幅に合わせ粗めの千切りにする。
- 2
海苔の上に肉を広げ塩・胡椒をし、いんげん２本と人参を適量乗せ巻く。
- 3
もう一枚の肉を広げ２を巻く。
- 4
フライパンで巻き終わりを下にして焼く。くっついたら反対も焼いて酒を入れて蓋をする。
- 5
２分くらいしたら蓋を開けて調味料を入れ、照りが出たら完成！
コツ・ポイント
巻き終わりは何も付けなくても焼けば大丈夫でした！
いんげんは冷凍いんげんをそのまま入れました。
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